李春生對台灣茶業的主要貢獻有二，其一在引進製茶技藝，提升台茶品質，將Formosa Tea美聲遠播國際；其二，鼓勵並貸款給農民，大量栽種茶樹，讓茶作物得以在台灣蓬勃興植，奠定台茶產業根基。大稻埕最有名的茶商李春生原是英商John Dodd手下的買辦，John Dodd在拓展台北茶葉時，多半靠李春生居中連絡。後來李春生獨立經營茶行，推廣北部烏龍茶的種植及銷售，成為華商中最大的茶行，台灣茶葉在他籌劃下，成了北部出口的大宗。加上多角的經營，成為臺北有名的富商，後來又成為台灣

對於一個愛喝烏龍茶的人李春生也像神一樣，沒有他就沒有烏龍茶，沒有他台灣的茶葉就沒辦法這麼有名。