八田與一,這個名字在國中及高中的歷史課中聽過許多次,但其實對於她的一些事蹟與貢獻,其實自己知道的並不多,只有一小部分.印象最深刻的是她建造了嘉南水圳,一次解決了洪水,乾旱,鹽害等問題,讓嘉南平原成為稻米產地,接下來並提出大規模的灌溉計畫,使得灌溉的區域內,三年間可種植甘蔗一次,稻米兩次,兩種作物重複且輪流耕種,解決了一小部分的糧食問題,經過不斷的討論與開發,嘉南平原成為了當時最重要的糧食產地之一.也因為嘉南水圳的開發極為成功,對全台土地改良事業展開具鼓舞和示範的作用,更促進了台灣的農業發展.八田與一在對於開發台灣農業這一部分擁有極大的貢獻,是我覺得在歷史人物中,光就農業部分貢獻最多的人物!